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內容簡介: 博客來網路書局 「新媒介科技論」是以現代科技的觀點，審視「電訊傳播」領域中所有相關的媒介科技，以系統化、邏輯化的詮釋電子媒介應用於「電訊化時代」中所關注的各重要領域與科技項目，其範圍涵蓋「無線電廣播傳播」、「線纜傳播」、「衛星傳播」、「電信傳播」及「電腦傳播」，各領域中博客來書店有相關的科技應博客來網路書店用與發展，也有特定領域中的特定技術應用與發展，雖然在未來電訊整合應用上會趨於統一，但是在目前市場競爭中，科技能延緩各領域的生存壓力。例如ADSL的出現，使電信業者舒緩了來自線纜業者的壓力，短時間各科技尚且會彼此相連，但卻也各自奮力發展；目前媒介科技發展是多元與多樣形式，似乎混淆不清，其動力是媒體的壓力或是媒介自己的促成，如果能系統化的從電子科技的發展、歷程與人性、人類需求合併研究，將能清晰了解媒介科技的走向與未來。本書開始於傳播科技與人類關係的分析，然後述及傳播科技的演變，於是引伸出現代傳播的主角─電訊傳播，解釋「電訊傳播」的存在理論與架構，如電波原理、傳輸原理、交換原理及網路原理，再次分析前述所提及的五大傳播領域之特質，最後將所有關鍵性技術作分析，以媒介科技的過去形成現代的媒介形式，並促成未來媒介科技社會的影響作結論。傳播媒體是重要的社會影響源由，媒介科技卻更重要影響傳播媒體及社會生態，因此媒介科技應不僅是傳播領域的基本概念，也應是社會現代人的一股概念，「現代人」才能更適應於社會變遷中的媒體影響，開創個人未來。

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  作者： 程予誠著    新功能介紹
• 編者：賴素琴
• 出版社：五南    新功能介紹
• 出版日期：1999/02/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

青壯年男性　鈉攝取量超標1.9倍

（健康醫療網／實習記者方盈絜報導）根據國民營養調查，年紀愈輕的族群，每日的鈉（鹽）攝取量愈高，又以19到30歲的青壯年男性族群最明顯，每日攝取量超過建議攝取量的1.9倍。臺南市政府衛生局表示，現代人偏好重口味料理，容易攝取過量的鹽，對健康可能造成不利的影響，包括易增加罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病和中風的風險。建議民眾，可挑選自然食材來增添食物風味，如香菜、洋蔥、胡椒、八角等，取代鹽的使用。

在生活飲食中，鹽是不可或缺的調味料，不僅可讓食物變得鮮美，也可調整體內細胞的滲透壓。但現代人因為忙碌，三餐外食族比例逐年增加，常在不知不覺中攝取過多鹽分。根據衛生福利部建議，成人每天食鹽的總攝取量不應超過6公克，也就是不超過2400毫克的鈉。令人擔憂的是，現在青壯年男性族群每日的鈉攝取量竟超過建議量的1.9倍，可能在無形中為健康帶來負擔。

兼顧健康和美味之間，到底應該如何取捨呢？臺南市政府衛生局建議，不妨利用天然食材減少鹽〈鈉〉的使用，如香菜、洋蔥、胡椒或八角都是不錯的選擇。在購買食品時，應留意營養標示的鈉含量多寡，最好能減少食用醃製食品、罐頭或調味醬。外食族的飲食原則，可參考少喝湯、少鹽、少醬料、少加工食品等以降低鈉攝取量。

台南新樓醫院特別結合速食業者，於2到6月間推出「買薯條不加鹽送好禮」活動，若民眾點不加鹽薯條就送減鹽便當袋，獲得大家的熱烈響應。目前再接再厲推出「主動不索取番茄醬包」活動，並舉辦減鹽創意料理大賽，培養民眾健康的飲食態度。另外，衛生福利部臺南醫院則輔導開元菜市場商家提供減鹽服務，希望讓外食族也能吃得健康無負擔。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/青壯年男性-鈉攝取量超標1.9倍-010817992.html

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