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內容簡介: 博客來書店 本書作者大半生從事於新聞工作與教育工作,因此,本書乃作者從事新聞工作時所獲得的經驗與體認,可供新聞工作者的參考。

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內容來自YAHOO新聞

青梅汁輕鬆做,一次補足4種營養完全消除疲勞


【早安健康/張維庭編譯】忙碌的工作時常加班、365天沒有休假地照顧孩子與家人、下班常要餐敘和應酬、為了考取證照徹夜苦讀、失眠睡不好隔天仍得早起,生活裡總有讓人疲憊的時刻,尤其近來天氣變化大的日子自律神經容易失調,晚上失眠的情況更加頻繁,總讓人容易倦怠,這時不妨飲用含有泛酸、礦物質鎂鈣和檸檬酸的飲品,幫助消除精神與身體的疲勞!超簡單的醃梅熱牛奶與青梅果汁,輕鬆消疲勞!

4大類營養素消除疲勞

1.泛酸  

蜂蜜富含豐富的泛酸(維生素B5),可以緩和壓力,提高對精神疲憊的抵抗力。同時有助於脂質、糖分與蛋白質分解,轉換成能量。此外睡前一小時吃一小匙蜂蜜,能幫助入眠,獲得良好的睡眠品質,充分恢復體力。

可用麵包沾取蜂蜜食用,平時喝紅茶時也可以用蜂蜜取代砂糖,不過要注意遇熱蜂蜜的營養素會弱化,盡量在微溫的狀態下加入,才有助於消除疲勞。

2.鎂 

芝麻、海藻、豆類中富含鎂,鎂能夠消除疲勞。此外鎂是神經傳達物質的必要材料,能幫助安定心神,此外能促進糖分和脂質的代謝,例如飲用果汁或吃巧克力時,攝取鎂有助於讓血液中的糖分解,有效率的轉換成能量。


鎂能緩和經前症候群身體與精神上的不適,減少女性特有的負擔,並還能緩和肌肉痛、讓體溫與血壓保持正常,促進熱量代謝消除疲勞。

如果平常沒有機會攝取到芝麻與豆類,可以飲用市售的黑芝麻豆漿。

3.檸檬酸 

檸檬酸是柑橘跟梅干類中富含的營養素,能消除肉體的疲勞,除了生的水果外,100%的橘子果汁或葡萄柚汁也有助於消除疲勞。 比起一次大量攝取,分次攝取效果更好。

4.鈣 

鈣質有助於減緩壓力之外,還能讓肌肉保持正常機能。牛奶、豆漿以及魚類和黃綠色蔬菜中都含有鈣。

消除疲勞飲品這樣做

醃梅熱牛奶 

醃梅 1個

牛奶 1杯

蜂蜜 適量

做法:將醃梅去籽,和牛奶一起在鍋中加熱,在微溫的狀態下加入蜂蜜,充分攪拌即可飲用。

青梅果汁

青梅 1公斤

有蓋子的容器

蜂蜜

做法:將青梅去除蒂頭,用叉子戳洞。將梅子放入容器,倒入蜂蜜到能浸泡的程度。放置3天果實的水分出來了,就是美味可口的果汁。

【延伸閱讀】

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/青梅汁輕鬆做-次補足4種營養完全消除疲勞-010000559.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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