讀黃帝內經 學煲養生粥新款
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商品訊息功能:
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內容簡介:
養生與美味,中醫與食療,透過各式粥品一次獲得
以前粥類代表著清苦的精神,是貧窮的象徵;但現在已變成日常生活中經常食用的菜色,舉凡廣東粥、皮蛋瘦肉粥等,但你是否知道吃粥也可以達到養生和食療的功效?美味的蟹肉蓮藕粥,你是否也知道他有滋陰清熱的功效?博客來本書蒐羅各式功效及口味的養生粥品食譜,從《本草綱目》到《養生隨筆》,以黃帝內經的五行為概念,分為「五穀為養」、「五果為助」、「五畜為宜」博客來書店、「五菜為充」、「五味調和」、「秀色可餐」、「煮粥當藥」等七大篇章。並且引經據典,解說其做法和療效,並旁涉博大精深的飲食文化、養生文化和中藥文化,以及與之相關的詩詞歌賦等。博客來網路書局本書同時收錄各種食材的性味,在美味之餘也能兼顧調養身體。五味雜陳,各取所需,是一本綜合養生、煮粥、中醫、詩詞的書籍。博客來網路書店
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- 新功能介紹 作者: 丁兆平
- 出版社:遠足文化 新功能介紹
- 出版日期:2012/05/16
- 語言:繁體中文
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