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圖解現代人常見病調理養生食膳心得分享

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內容簡介:

對症擇膳，寓藥於食，良藥不再苦口
圖解現代人常見病
調理養生食膳
吃對食膳，疑難雜症不再來

俗話說：「病從口入。」可見吃到肚子裡的東西和健康息息相關。
但要怎麼吃，才能夠吃得有益健康又養生健體呢？

博客來書店以往大家對於加入中藥材的食膳總會因為怕苦而退避三舍，
本書中提供多種多樣的食膳，顛覆您對食膳的傳統觀感，
讓您吃得美味、吃出健康！
解祕285道調理常見病養生食膳
滋補保健＋養顏美容＋祛病強身
食膳是調養身體、維持健康不二法門

．詳列現代人常見病：檢索方便，易於掌握各種常見病的成因與食療原則。
．詳細解析食膳宜忌與使用方法：詳列適用對象及用法，吃得正確，效果加倍。博客來網路書局
．分步圖解，作法詳盡：簡單易學，輕鬆把關家人健康。
．中醫小常識＋功用解析：教您正確進補、調理體質。

養生保健，從飲食開始

人的體質非常複雜，早在《黃帝內經》中就有「陰陽二十五人」的論述，它是根據人體形態、氣血津液、臟腑大小、性情好惡等陰陽偏頗情況將人的體質分為二十五種類型。我們很難瞭解自己身體的真實狀況，即使是醫生也不例外，所以才有「醫不自醫」之說。所以要想準確調養身體，就必須經過專業博客來醫師診博客來網路書店斷之後，才能對症調膳。漢代《金匱要略》說：「所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則補體，害則成疾。」講的就是這個道理。

由於藥膳特性，主要應該在醫院、療養院或針對家中病人以及亞健康狀態的具體個案對症施膳。而每種調治配方也不能一勞永逸，因為人的身體會隨著環境、飲食、情緒的不同而改變，所以藥膳也要隨時根據體質變化來增減藥量、調整食方才能奏效，以求達到藥借食力、食助藥威之功。食療藥膳是針對個體的，因此，不適宜在社會餐飲業中盲目推廣。

作者簡介

國醫健康絕學編委會

是由中、西醫、營養師、經絡學者等各方專家組成，長期致力於傳統療法、食膳等各方面研究。以社會大眾的健康為目標，以創新的方式出版各式各樣的養生保健書籍，曾獲得國家級圖書獎，深受廣大讀者喜愛。

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作者：國醫健康絕學編委會新功能介紹
出版社：華威文化新功能介紹
出版日期：2012/05/02
語言：繁體中文

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