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廚房裡的家庭醫生：老祖母的食療秘方特賣會

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內容簡介: 博客來網路書店

老祖母就是一流的營養師，
她能用很老很老的老偏方，做出美味、吃出健康。

最常見的食材：白菜、蘿蔔、蘋果等蔬菜水果無所不有；博客來網路書局
最家常的食法：蒸、煮、燉、炒等烹調技法無所不用；
最辯證的食療：調和滋養一個也不少。

國內第一本按照不同菜系的功效來分類，並由不同地區的老祖母共同推薦的食療書。博客來博客來書店本書按照地域的不同，介紹了各地老祖母珍藏的食療秘方，這些秘方歷經無數人的實踐，只流傳於民間，彌足珍貴。作者將其搜集編寫出來分享給大家，就是為了讓更多的人從老祖母身上學到健康養生的訣竅，少生病甚至不生病。

食療，乍聽之下，似乎是一門特別高深的學問，只有那些世代相傳的老中醫才具備這種「以食為醫」的神奇功力。其實不然，真正的高手向來隱藏於民間，甚至就在我們的身邊。

仔細觀察不難發現，我們的老祖母就是真正的食療高手。喝一碗她做的蔥白粥，感冒即可痊癒；若是口乾舌燥，吃一點她做的冰糖蘿蔔，就能潤肺止咳；睡眠品質很糟糕，也不用著急，她的蓮子糯米粥自有奇效，每天一碗，用不了多久你就可以一覺睡到天亮……

諸如此類的小秘方多如繁星，常常讓我驚奇，原來老祖母就是一流的營養師！

保健期刊專欄作家，營養學碩士，畢業於輔仁大學食品營養學系。她從小體弱多病，多方求助於醫生仍然無法改善體質，最終在老祖母的食療偏方的幫助下，解決了自己多年的病痛。從這以後，她愛上了養生，並在保健期刊中提供了各種健康養生方面的資訊和食療秘方，深受讀者的喜愛。

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  作者： 方楠    新功能介紹
• 出版社：宇河文化出版有限公司    新功能介紹
• 出版日期：2012/02/13
• 語言：繁體中文

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