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內容簡介: 博客來網路書局此次特根據中國「藥食同源」的特色，融合西方營養學的科學原理，提出最適合家人體質的藥膳湯品，利用食物特博客來性及中藥藥材自然調味，以引出燉品中香醇鮮美的口感，湯頭精純爽口，不僅可以保健養生，更具預防疾病的雙重功效。傳統上冬天是進補的好時節，其實，一年之計在於春，萬象更新的春天也是適合食補養生的好時機，如能把握大自然節氣多搭配以鮮嫩時蔬做成藥膳，絕對可以徹底改善體質、補血強身，減緩老化！

本書特色中英文對照版本

本書作者為一崇尚自然，健康的美食專家，對養生食療之道研究頗深，此次特博客來書店根據中國「藥食同源」的特色，融合西方營養學的科學原理，提出最適合家人體質的藥膳湯品。

作者簡介曾素梅●台灣省桃園縣人
●一九五九年出生
●靜宜大學畢業
●曾受邀擔任報章雜誌、健康美食專欄之選述
●著有：養生燉補、生機飲食、生機果菜汁…等書。

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  作者： 曾素梅    新功能介紹
• 編者：呈彩
• 出版社：幼福    新功能介紹
• 出版日期：2007/02/05
• 語言：繁體中文

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