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第一本電子鍋料理書(第二版)推廌強打 博客來

健康．美味．One Touch！
討厭油膩、擔心被油煙燙傷的你，現在有了更便利的科技烹調新選擇！

A活用電子鍋做料理與點心，只要按下啟動鍵，在等待烹調完成的30~50分鐘，可以不用看顧爐火，將料理時間變成自己的空閒時間，好好運用來處理其他家事，或是聽音樂、看書等休閒，輕鬆等著美味上桌，真的不是只有大同電鍋才是萬用的喔！

B電子鍋是家家戶博客來書店戶必備的小家電，普及率比傳統電鍋還高，善用「電子鍋」的便利性，可以不必擔心廚房的油煙味四溢，還可煮出少油低脂的健康美味，是現代人必學的烹調技巧。

C內容涵蓋電子鍋構造說明、基本功能介紹、電子鍋優點、炊煮使用法、清潔保養...等等；在示範食譜設計上，以一次料理就能豐盛享用的菜色為角度，分為湯菜飯都有的「一次套餐」、只要先將米飯煮好冷凍搭配的「豐盛主菜」、擁有豐富材料的「一鍋飽」，以及充滿驚喜的「電子鍋點心」，只要有一只電子鍋，即使1個人吃也能既博客來健康又豐盛。

D《第一本電子鍋料理書》結合了作菜與科技家電生活，讓食譜書不再只是硬梆梆的圖文解說，而是讓你的生活邁向更便利的新烹調時代。

★電子鍋是家家戶戶必備的小家電，普及率比傳統電鍋還高，用來燉、蒸、烤都可以，既無油煙又簡單，是健康愛好者與懶人適用的料理工具書。

★每一道料理皆完整拍攝製作過程圖，讓讀者詳細了解如何將材料放置在電子鍋內，烹調輕鬆上手。食譜中均清楚標示出份量、電子鍋功能鍵選擇，與需要燜的保溫時間、製作秘訣，讓讀者一目了然，即使第一次做菜也不會手忙腳亂。

★食譜以做一次料理就能食用的菜色為角度設計，讓單身與博客來網路書店歡迎您沒有妥善廚房的人，只要有一個電子鍋，就能做出健康美味的料理與點心。

從事食譜工作，喜歡下廚做菜，與先生育有1女2男，最常做的運動是帶著小朋友沿著捷運橋下散步，或是到公園玩溜滑梯，平日的生活都圍繞在育兒、家事和製作食譜這些事情上努力。在台灣念的是新聞，畢業後赴瑞士遊學，研讀餐飲管理。

【現職】
台灣象印公司料理教室烹飪老師
新光三越天母店超市Open Kitchen廚藝老師

【著作】
《不失敗的新手甜點》、《健康素早餐》、《吃出健康MC美人》、《10分鐘上班族低卡便當》、《餅皮75變最簡單》、《鬆餅粉做點心》、《電鍋點心好簡單》、《作蛋糕不用烤箱》、《親子動手做點心》、《平底鍋烤點心So Easy》

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  作者： 王安琪    新功能介紹
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2012/03/07
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

人未老眼先衰！眼睛老花怎麼辦？

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】突然覺得視力變差，特別是近距離看書、看手機螢幕時最吃力？小心可能是「老花眼」報到！一旦確診為老花，許多近視族隨身攜帶兩副眼鏡，一副看近，一副看遠，生活倍感困擾，難道沒有其他方法可以一次改善老花眼的困擾嗎？

老花，是因為眼球內的水晶體硬化、失去彈性、聚焦的能力下降，導致近距離閱讀時的視力出現障礙。

老花眼≠人老了！用眼習慣改變，老花症狀提早報到！

老花，是因為眼球內的水晶體硬化、失去彈性、聚焦的能力下降，導致近距離閱讀時的視力出現障礙。一般來說，老花會隨著年齡增長而自然發生，是每個40歲以上熟男熟女的必經過程。

然而，近幾年正是3 C數位的多屏時代，民眾近距離用眼的機會和需求都大幅增加，加速眼睛老化速度，臨床才30多歲就有老花症狀的人，越來越不稀奇！

老花眼不矯正！近看視茫茫、心慌慌

許多人聽到「老花」，內心不由得抗拒了起來，即使在玩手機、平板或看報章雜誌時，眼睛需使用更多力氣「聚焦」，也不想戴上老花眼鏡做矯正，長期易導致老花度數加深。

矯正老花眼！框架鏡片太麻煩，隱形眼鏡掀風潮

目前矯正老花眼的方法，包括鏡框眼鏡、老花專用隱形眼鏡和雷射屈光手術等，其中又以前2項較為普遍。在鏡框眼鏡部分，有單焦點、雙焦點和多焦點的選擇，單焦點和雙焦點鏡片只能提供單純看遠或看近的功能，並不能矯正「中距離」的視力，患者看東西時常需把眼鏡拿上拿下，而且出門還不能忘記攜帶，生活相當不便。

老花專用隱形眼鏡不影響外觀，外出時也能視場合或依據運動時的需求，搭配太陽眼鏡，更貼近現代人愛美和追求便利的需求。

至於多焦點框架眼鏡，雖然可以同時滿足遠、中、近瀏覽的需求度數，一副眼鏡就能滿足各種需求，但是閱讀視野和角度需受鏡片設計的限制，也就是說，眼睛和手部需保持特定的相對位置，才能改善老花眼鏡的閱讀困擾。

而較新的老花專用隱形眼鏡（或稱多焦點隱形眼鏡），亦採用3區漸進式設計，不僅可提供遠、中、近距離的矯正，在使用上也不會有姿勢上的限制，雖然因為同步視覺的緣故，影像的銳利度會略受影響，但已可滿足日常生活大部分的用眼需求。

另外，老花專用隱形眼鏡不影響外觀，外出時也能視場合或依據運動時的需求，搭配太陽眼鏡，更貼近現代人愛美和追求便利的需求。需注意的是，老花隱形眼鏡的影像銳利度較框架眼鏡略低，對於有精細用眼需求的人，需先諮詢專業人士。

享受清晰視野！老花配鏡先諮詢眼科專科醫師或驗光師

目前鏡片矯正老花的選項相當多元，但是，每個人的用眼習慣和需求不同，應先經眼科專科醫師或驗光師的檢查，依據建議來選擇適合的矯正方式，且養成定期就醫追蹤的習慣，以保持視力清晰和健康。

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/人未老眼先衰-眼睛老花怎麼辦-020209843.html

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