懶人料理365變（暢銷紀念版）：燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心，一次OK！評鑑開箱
博客來
一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單，
什麼時候想偷懶，都OK啦！
覺得料理總是少了點變化？
希望來點不一樣的卻又覺得很懶？
偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味？
你的心聲《懶人料理365變》全都聽到了！
冰箱裡已經有菜了，大可不必為了某種食材特地奔出門！
誰說食材只能這樣配那樣煮？料理走混搭風一樣超美味！
四季豆不一定要切5公分長、醬油也不是非得10cc……
用煎鏟和舌頭就可以知道的事，就不要再拿量杯來折磨自己啦！
懶人廚娘蘭姆最討厭囉嗦的事，這點從她家裡的電風扇全靠腳趾在控制就可以看出來，現在，偷懶出心得的她，要將這些祕訣套用在料理上，並進一步發光發熱——教你能一個動作完成絕不會多動一根手指頭的偷呷步菜單！
獨家端出50道保證不NG、超簡單、快速完成的美味佳餚，換個食材、變個步驟，就能玩出365種變化形，不管是酸辣的、清爽的、香濃的，還是法式、日式、義式、泰式……1道菜當5道菜用，讓你的餐桌天天有變化、道道是新味！
會一種，樣樣通──挑戰懶人料理的無限可能！★懶人電鍋咖哩飯→變身→日式五目炊飯、茄汁燉飯、西班牙燉飯、印度蔬菜燉飯……
★墨西哥捲餅→變身→墨西哥捲可樂餅、墨西哥檸檬蝦捲餅、香酥排大亨堡、香酥排蛋餅……
★火辣豆腐煲→變身→麻辣火鍋、火辣豆腐湯、火博客來書店辣豆腐冬粉……
★義式草莓鮮奶酪→變身→布丁豆花、杏仁豆腐、咖啡奶凍飲、草莓茶凍……
貼身設計、料理有捷徑，20個不藏私「呷美味顧健康」的Point，獻給所有「愛吃又想要省事、省錢還要吃變化、隨便煮還想吃健康」魚與熊掌都要兼得的人！
★混搭紅黃白綠黑5色食材：選材要花心，豆類、根莖、葉菜、海菜、果實、茹類多樣化
★好吃的祕密：要切丁就全切丁，要切絲就全切絲
★讓美味更天然：廚房多放羅勒、香椿、迷迭香、檸檬、薑、辣椒等調味蔬果，減少傳統調味料
★讓菜色更養眼：想維持蔬菜鮮嫩，鹽起鍋前放，想避免葉菜變黃則早點放
★料理順序有重點：難熟的先下，油分高或用油量多的先炒
★吃養生有撇步：拌＞蒸＞燙＞煮＞滷＞炒＞煎＞炸
300張食材圖、步驟圖、重點圖，
簡單乾脆不費力、Free style零失敗、保證很有成就感！
方便不隨便，追隨懶人天后的腳步，
料理真得好好玩、很滿足、超幸福！
◎50道手作美食365種變化：自由主食8→53，5色蔬果一次到位；任意輕食10→78，百變捲捲包包吃飽又吃巧；懶人好菜22→160，簡單步驟做菜好輕鬆；樂活點心10→68，好看甜點美味不費力。
◎4大單元，開章明義羅列蘭姆任性美食撇步，好菜美味吃、隨意變，當然也要健康做！
◎300張步驟詳解，簡單0%失敗，獨家撇步不藏私，新手作菜也不NG！
◎中式、義式和美式；和風、印度風與墨西哥風……美味料理無國界。
◎飯、麵、粥與湯煲；主菜、小菜、滷味和鍋物；餅、堡、三明治及捲捲，還有零食、冰品和甜點……各種菜式一次全學到！
◎素食朋友也可以安心使用！
作者簡介蘭姆本名陳師蘭，疑似自閉症的固執加上近乎沉迷的愛幻想所發展出的突變種雙魚座；曾經開咖啡館三年餵飽5萬人次；堅持下班後繼續下廚、每天為家人準備愛心便當的稀有動物。
特徵是看到市場就想進去逛，吃到美食就想自己煮，志願是找到最簡單的方式煮出最美味的佳餚，讓全人類都心甘情願進廚房玩遊戲。
博客來網路書局★料理風格──任性有原則、簡單也要好味道；
博客來網路書店歡迎您★自慢菜單──活用手邊食材，輕鬆變化出各種繽紛美味；
★廚房宣言──用煎鏟和舌頭就能知道的事，絕不拿量杯來折磨自己！
著有：《懶人料理365變》、《印度聖境旅人書》、《印度佛教史詩──圖解桑奇佛塔》、《印度謎城──瓦拉納西》
譯有：《紅色牧人博客來網路書店的綠色旅程》、《召喚奇蹟的幸福說話書》
Blog：珂蘿荻亞的布魯格森林（placeclaudia.pixnet.net/blog）
博客來
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- 出版社：柿子文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/12/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
人民幣8月急貶 亞洲貨幣市場震撼彈
人民幣匯率在8月急貶，在亞洲貨幣市場投下了震撼彈，也讓長期看好人民幣走升的投資人開始出現虧損。
保養品化妝品沐浴用品，現場近2千種品項，統統來自日本，身為進口商，除了看準產品商機，匯率也是影響獲利的重要考量。
日系美妝代理商鄭仲閔：「帳面上來講是日幣大幅貶值，感覺上我們這些主要是日系進口商，都會有些匯兌收益存在。」
不過，對長期操作外匯的鄭仲閔來說，人民幣給了他一個震撼彈，8月11~13日人民幣兌美元中間價，一口氣從6.11調到6.4，貶值幅度高達4.7%。
日系美妝代理商鄭仲閔：「上個禮拜的這場風暴，是這個區間，遠遠大概是3~4倍的跌幅，市場上對於這突然之間的跌幅，承受能力是相對低。」
攤開投資報表，未實現損失高達323萬美元，他所投資的金融商品叫做TRF，所謂TRF，就是目標可贖回遠期契約，設定一個履約價，和一個保護價，執行價格每個月和離岸定盤價比價一次，一旦比價匯率跌破保護價，可能要以承作金額的2倍，做差額交割或是補繳保證金。
外匯專家李其展：「賭單邊升值的，這次應該會受傷慘重，但是要看每個合約，因為每個合約定的價格不一樣，如果沒有點到他們虧損價，可能還有點支撐，但是如果人民幣續貶的話，我認為壓力會越來越大。」
富邦期貨協理范炳杰：「一般投資人比較參與的部分，就是在人民幣定存，因為人民幣定存利率是比較高，但是像2015年的8月11日以及12日，在人民幣出現大幅度貶值情況之下，可能你的定存獲利，都會被貶值的損失給吞噬掉。」
2013年以前，人民幣匯率只升不貶，讓市場以為握有人民幣，就是穩賺不賠的好生意，但現在這個觀念需要改變。
台灣大學財金所教授沈中華：「升值的背景，好像一個一個被拿掉，除了人民幣國際化還存在，其他都不見了，所以如果有4個因素說要貶值，一個因素說要升值，大環境之下我看他就走向貶值。」
對股市來說，跌4.7%並不是一個很大的數字，但是現在一年期的人民定存利率最高就是3%，匯率跌4.7%，就等於本金會虧損，不管對個人投資，或是進出口業者，這已經是相當大的風險。（民視新聞綜合報導）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/人民幣8月急貶-亞洲貨幣市場震撼彈-111603272.html
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