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到MASA家學幸福料理：溫暖料理新手的101道貼心食譜當紅 博客來

專為料理新手設計的快樂食譜進階版，依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則，加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒，設計出創意十足的101道溫暖料理。

有MASA的家常菜、健康料理、便當菜，以及電鍋食譜、素食與各式點心，還有MASA最愛使用的食材大公開！

簡單的絕妙滋味，不但讓人心情變好，也會讓您輕鬆戀上自家廚房做菜的感覺。

歡迎來到MASA的家，跟著MASA學幸福料理，好玩的快樂時光就要開始囉！

＝料理新手踏入廚房的第一本書博客來網路書局

＝超Easy＋零失敗＋成就感，料理新手的最佳選擇

＝下廚做菜不再累、麻煩、辛苦，而是變成「好玩＋快樂＋幸福」的事

日本人MASA，是典型的宅男廚師。

以前在日本是法國料理餐廳的廚師，後來在加拿大學英文與商業管理，也了開餐廳，六年前搬來台灣，開始在餐飲店當料理顧問。

住在國外十幾年，MASA觀察到不管哪一國人都覺得，煮菜＝很累＋很辛苦＋很麻煩……

所以他想要修正這個方程式，讓煮菜＝好玩＋快樂＋幸福！

於是，他以20年的廚師經博客來驗＋（初級的）超可愛中文，（so-so的）英語＋（一點點的）電腦知識＋（還好的）料理攝影技術，開始在部落格教導料理新手如何做菜。

目前任【山喜屋】的行政主廚，是【4F Cooking Home】的超人氣廚師，也是YWCA兒童烹飪課的講師。

著有《在廚房遇見MASA──給料理新手的100道快樂食譜》一書。

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  作者： MASA（山下勝）    新功能介紹
• 出版社：幸福文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/10/08
• 語言：繁體中文

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到MASA家學幸福料理：溫暖料理新手的101道貼心食譜當紅

內容來自YAHOO新聞

人民幣愈貶 跨境借款愈興盛

工商時報【記者陳碧芬╱台北報導】

人民幣兌美元匯率急貶，外資機構預估，企業的籌資需求會由美元貸款轉向人民幣貸款，龐大新增資金需求，將進一步推動離岸人民幣跨境貸款，廈門、昆山等試驗區甫開放的「跨境貸」試點，會是布局兩岸土洋銀行接下來的重點業務。

昆山試驗區「跨境貸」業務試點於7月底啟動，允許試驗區內的台資企業，可以直接從台灣經營人民幣業務的銀行，跨境借入人民幣資金支應業務發展。匯豐（台灣）商業銀行昨天表示，成功協助一家位於昆山深化兩岸產業合作試驗區的台灣企業，跨境借入一筆人民幣貸款，並已完成撥款。

匯豐（台灣）銀行是透過與匯豐銀行（中國）及其昆山支行的合作網絡，成為首批在昆山試驗區開放「跨境貸」試點下完成放款的外資銀行。匯豐（台灣）工商金融業務處負責人蕭仲程表示，人民幣走貶可能更趨使更多企業的籌資需求由美元貸款轉向人民幣貸款，進一步推動離岸人民幣跨境貸款需求。

渣打國際商業銀行也在廈門，以跨境人民幣貸款業務試點，協助宸鴻科技（廈門）、廈門元保運動器材兩家台商企業，獲得跨境人民幣貸款額度。渣打國際商業銀行總經理陳銘僑表示，無論是中型企業或大型企業，對人民幣自由化所帶來的機會與效益都需求殷切。

「跨境貸」試點管道的暢通，陳銘僑認為，對台灣的銀行業來說，人民幣資金得以回流到中國，有利活化台灣龐大的人民幣資金池，使銀行及台商在人民幣自由化中，達到雙贏局面。

惠譽信評近日也表示，人民幣兌美元急貶超過3％，同時存在是大筆資金外流，將形成大陸企業還款新增壓力，特別是人民幣債券的發行機構，預估將會在年底之前，到亞洲市場尋找新的融資來源，加速再融資以解決流動性緊縮的威脅。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/人民幣愈貶-跨境借款愈興盛-215005965--finance.html

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