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大廚在我家(3)大師級涼麵:15種麵條X 40品醬汁X 20道小菜,保師傅「傳奇涼麵宴」一次全公開!追加好評 博客來

博客來網路書局

保師傅傳奇涼麵宴重現江湖!

博客來網路書店歡迎您15種麵條X 40品醬汁X 20道小菜,一次全公開!

涼麵只能跟麻醬和小黃瓜談戀愛?
博客來NO NO NO!看保師傅獨家發明跨界涼麵宴,
紅黃白綠各色俱全,酸甜鹹辣各味齊發,
博客來書店單吃美味,混搭驚豔,天天都吃不膩!

●冬天吃麻辣鍋,夏天吃麻辣涼麵!體驗一口下肚、毛孔全開的暢快!
●水果不是飯後專屬,做成醬汁清涼健康又消暑!
●誰說涼麵沒營養?來口黑芝麻醬,香氣濃郁,溫醇順口,好吃又養生!
●沒時間去泰國,那就來盤泰式涼麵吧!酸酸辣辣,讓人忍不住一口接一口!
●涼麵也可以做成法式料理?最不可思議的組合,竟然如此美味!
●什麼都吃膩了!不如將各國醬料混合重組,來個無國界涼麵吧!

博客來網路書店炎熱的夏天,吃個涼涼的麵,令人胃口大開;但是,涼麵吃來吃去,總是那幾味,再好吃也會膩!

大師級名廚保師傅曾經每年夏天都會舉辦「涼麵宴」,準備超過三十款醬汁、十多種麵條、數十道配料,供賓客任意混搭,一次嘗盡涼麵的各種風情:過癮的香麻熱辣、爽口的嗆酸微甜、濃郁的異國辛香……各式各樣的味覺驚奇,徹底打破大家對涼麵的刻板印象!

在本書中,保師傅大方公開已成絕響的「傳奇涼麵宴」的獨家配方,讓大家也可以在家自己製作連米其林名廚都吃不到的大師級涼麵,而且保師傅的醬汁用途廣泛,不僅涼麵,各式料理也都可以應用,讓你彈指之間廚藝升級,一本在手,變化無窮!


博客來

  • 出版社:皇冠    新功能介紹
  • 出版日期:2015/07/06
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

今日(8/13)最夯網報 一分鐘報你知

今日(8/13)最夯網報 一分鐘報你知:大陸天津濱海新區一物流倉庫昨天深夜發生爆炸事故,陸媒報導,現場火勢猛烈,至少7輛消防車遭炸毀、3名消防人員殉職。由桃園新明、仁和、龜山組成的中華代表隊今天在美國賓州華盛頓舉行的小馬聯盟青少棒賽冠軍戰中,以12比1擊敗美西隊,第7度獲得小馬青少棒賽事冠軍。國外科技網站報導宏達電高階機種M9+因4G LTE功能有問題,荷蘭部分零售店已停售此機款,今天宏達電股價重挫逾7%,最低來到50.2元,再創歷史新低價。大陸東莞城際軌道交通一處工地上午傳出塌陷,造成約300平方公尺的深坑。事發時大片土地突然陷落,十分驚悚,當地千餘人住戶緊急撤離,所幸目前並未接獲有人員傷亡。 八仙塵爆傷者、射箭國手喻亭妍入院後積極復健,恢復情況良好,今天流淚感謝醫護照護後出院,並表示會持續射箭訓練。

1. 天津爆炸隊員殉職 消防員邊哭邊滅火 
大陸天津濱海新區一物流倉庫昨天深夜發生爆炸事故,陸媒報導,現場火勢猛烈,至少7輛消防車遭炸毀、3名消防人員殉職,消防員獲知有隊友遇難,邊哭邊繼續滅火。

2. 小馬青少棒賽 中華大勝美西7度奪冠 
由桃園新明、仁和、龜山組成的中華代表隊今天在美國賓州華盛頓舉行的小馬聯盟青少棒賽冠軍戰中,以12比1擊敗美西隊,第7度獲得小馬青少棒賽事冠軍。

3. HTC M9+ 4G功能出包 宏達電再創新低 
國外科技網站報導宏達電高階機種M9+因4G LTE功能有問題,荷蘭部分零售店已停售此機款,宏達電證實停售消息,今天宏達電股價重挫逾7%,最低來到50.2元,再創歷史新低價。

4. 東莞工地大面積塌陷 撤離千人 
中國大陸今天不平靜,東莞城際軌道交通一處工地上午傳出塌陷,造成約300平方公尺的深坑。事發時大片土地突然陷落,十分驚悚,當地千餘人住戶緊急撤離,所幸目前並未接獲有人員傷亡。

5. 塵爆燒傷爬8層樓復健 射箭國手出院 
八仙塵爆傷者、射箭國手喻亭妍入院後積極復健,爬8層樓梯,樂觀承受每次換藥清創的痛,恢復情況良好,今天流淚感謝醫護照護後出院,並表示會持續射箭訓練。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/今日-8-13-最夯網報-一分鐘報你知-084631523.html

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