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就是愛烤肉 詹姆士烤肉訣竅全公開部落客 博客來

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烤肉是國人進入暑假後的全民運動，
溪邊、海邊、樹蔭下、甚至居家陽台，都會飄出陣陣烤肉香
博客來網路書店歡迎您但最常聽到的卻是「到底哪一個先烤啊？」「現在可以塗醬嗎？」「火太大怎麼辦？」…
我們很愛烤肉，但肉要怎麼烤得好吃，卻是人人有興趣，各各沒把握。

烤到皮脆肉多汁，只要用對方法。
其實噴水器能讓雞腿皮脆肉嫩！其實醬汁最後再沾肉才香！
其實牛排烤好要先放冷！其實用對竹籤，烤肉更方便！
只要學會簡單的技巧，從甜不辣到牛排，大家都能烤到香嫩多汁。

烤肉就像「圍爐」，帶給大家開心與滿足！
博客來書店烤肉是件讓人開心的事，就像過年圍爐一樣，眾人圍著烤台，齊心協力讓焦香味美的烤肉上桌，其間可能手忙腳亂、可能滿臉炭灰，但被滿滿歡樂與肉香滿足的身心，不就是烤肉的迷人之處嗎？

「就是愛烤肉」集結了詹姆士30餘年的烤肉心得，裏面不只有最夯國民食材豆干、甜不辣、香腸、玉米…等，還有六款沾烤皆宜烤肉醬，便利有趣的錫箔盒烤法，以及詹姆士自身愛吃所獨創的進階烤肉套餐，每一環節都有簡易好學的烤肉訣竅，就是希望大家吃到好好吃的烤肉啊。

本書特色博客來網路書局
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這是全台首發國民烤肉書，詹姆士傾囊相授其專研30餘年的美味烤肉技法。

不管是國民最愛的甜不辣、豆干、香腸、海鮮…，還是便利的錫箔盒烤肉法，

詹姆士還特別分享六款秘製醬汁，及因自身愛吃所研發的創意烤肉套餐，

每一環節都有滿滿心得分享，就是希望大家開心烤肉、開心吃肉。




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  作者： 鄭堅克    新功能介紹
• 出版社：庫立馬媒體科技    新功能介紹
• 出版日期：2014/07/10
• 語言：繁體中文

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就是愛烤肉 詹姆士烤肉訣竅全公開部落客

內容來自YAHOO新聞

今日第14震！10：07花蓮近海再震 最大規模4.3

記者黃靜宜／台北報導

又震！中央氣象局今（16）日表示，從凌晨零時開始截至早上9時前已有13起地震發生，但稍早10時7分花蓮近海又發生今日第14起芮氏規模4.3級地震，地震深度15.9公里。

氣象局表示，今日10時7分又發生第14起地震，震央位在花蓮縣政府東北方37.8公里，芮氏規模達3.9，地震深度18.4公里。

此次地震各地最大震度分別是宜蘭縣4級、花蓮縣3級、花蓮縣花蓮市1級、南縣縣1級。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/今日第14震-10-07花蓮近海再震-最大規模4-3-023455586.html

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