大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理名廚保師傅學做菜，新手也能變專家，讓你天天在家享受五星級料理！好物折扣
博客來
全能料理名廚保師傅私藏食譜首度公開！
在台灣料理界無人不知、無人不曉的超級名廚「保師傅」，他細膩、講究又充滿創意的做菜手法，不但備受日本時尚設計大師三宅一生、台灣烹飪泰斗傅培梅的讚賞，連歷屆總統和企業名流也都是他的常客，並數度擔任國宴主廚。想學做菜？跟著保師傅準沒錯！●軟趴趴的雞肉如何變身「好吃到眼淚都要流下來」的白斬雞？●三招「牛肉基本法」就能讓牛肉變得又滑又嫩？
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－請訂閱中國時報，翻看週六《旺到報》吃喝玩樂專刊；
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博客來
- 作者： 曾秀保(保師傅)/示範；王瑞瑤/文、攝影；高政全/封面攝影 新功能介紹
- 出版社：皇冠 新功能介紹
- 出版日期：2013/01/28
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
他上醫學系 棄金援拚獨立
中國時報【周麗蘭╱雲林報導】
雲林家扶中心29日頒發助學金給224名大專生、234名高中職生，今年推甄錄取國防醫學系的鄧方員，卻覺得吃住學費都不缺而婉拒。由於他選擇「代訓」，不像公費生可領零用金，鄧媽媽還將每月給兒子3000元生活費。
鄧方員父親早逝，鄧媽媽在素食店煮菜、端菜，一手帶大現就讀雲林科技大學的女兒與即將入學國防醫學系的兒子。
鄧方員今年學測滿級分，繁星計畫錄取陽明醫學系，但鄧媽的理想是國防醫學系，而他說不出口的夢想卻是台大大氣系。由於深知自己的處境不允許，他決定選擇圓媽媽的夢。
雲林家扶中心透露，鄧方員到國防醫學院報到的同一天下午，還趕去台大大氣系參加推甄面試，雖然什麼資料也沒帶，仍以榜首成績錄取但未報到，還是算是圓了自己的夢想。
鄧方員錄取國防醫學系後，主動向家扶中心表明自己吃住學費都不缺，不願再接受每學期1萬5000元的助學金。但主委陳燦勳知道他沒有公費生的零用金，堅持以個人名義每學期資助3萬元，8學期24萬元。
鄧方員說，姊姊一星期的零用金1000元，未來媽媽每月會給他3000元；其實他理頭髮、洗衣費之外應該花不到，希望可以存點錢。
雲林家扶今年頒給大專生每人1萬5000元、高中職生6000元助學金，今年共花477萬元。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/他上醫學系-棄金援拚獨立-215004237.html
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