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把米芝蓮廚藝帶回家 For Two in 32 minutes哈燒新品 博客來

32分鐘可以煮好二人份量的大餐，而且更是世界級大廚的米芝蓮菜式？
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名模楊崢近年除了主持一系列旅遊、飲食電視節目，又因為廚藝了得而獲得「美女廚神」的稱譽，建立了識飲識食又識煮的形象。這次更走遍歐美十多個城市，求教數十位米芝蓮大廚！
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這部著作精選了其中26位米芝蓮大廚的訪問，並示範了53個星級食譜，由冷盤、沙律、餐湯，到主菜及甜品，讓你在家中，也可自家炮製出大廚級菜式。各大廚更會透露自己的煮食小貼士！從此，米芝蓮大餐不再遙不可及！

媒體推介

「楊大小姐，竟然真的把鐵杵磨成了針，還超額完成。

……除了在以前飯局提到的那些響噹噹名字外，竟然還有我心儀已久，遠在荷蘭西南部，只有二萬人的小鎮三星餐廳 Oud Sluis！……Oud Sluis的故事聽得多，但路程實在太遠，去也不得。幸好還有楊崢，她推著行李隻身上路，走過十萬八千里，見了廚師Sergio Herman，吃過他最著名的煙燻鰻魚，然後，還把他的青蘋果鮮茴香青口食譜帶了回來。我當然立刻把菜式試過，手腳快，也不用三十分鐘做成，美味，滿足。
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  作者： 楊崢    新功能介紹
• 出版社：經濟日報出版社    新功能介紹
• 出版日期：2012/05/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

他的生命風景 不只剩天花板

中國時報【許家寧╱花蓮報導】

當全身僅剩頭部能夠轉動，當生命的風景只剩眼前的天花板，你會選擇如何繼續生活？花蓮慈濟醫院昨日為口足畫家簡慶東、周有成、金根鴻舉辦「口繪生命足跡」聯合畫展揭幕，3人用口彩繪出一幅幅充滿希望畫作，分享口足畫者勇敢面對人生的生命故事。

慈濟志工顏惠美表示，10多年前周有成、金根鴻因嚴重車禍意外，與誤觸高壓電而截肢的簡慶東，3人在花蓮慈濟醫院接受治療，她不忍看到癱瘓、截肢的病人意志消沉，在因緣際會下邀請到知名口足畫家謝坤山及花蓮在地的愛心藝術家義務為他們指導繪畫技巧，也欣見3人開花成果成為口足畫家，找回生命尊嚴。

年輕時是水電專家的簡東慶，因工作誤觸高壓電截肢僅剩右腿，但他沒放棄自己人生，後來娶妻生子從家庭溫暖找到繪畫素材。作品「父與子」為某日簡慶東的妻子去廁所的時候，突然襁褓中的孩子哭個不停，試過所有方法的簡慶東，最後用嘴咬著包巾，把孩子放在他右腿盤起懷抱，才止住小孩哭泣，簡妻看見後用相機拍下這畫面，讓丈夫能用照片臨摹出這感人的畫作。

花蓮慈濟醫院表示，盼透過展出3人聯合畫展的作品，讓民眾體會口足畫家克服殘缺，勇敢面對生命的心路歷程。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/他的生命風景-不只剩天花板-215007985.html

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